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Desserts

Crème brûlée parfumée aux fleurs d’acacias

17 mai 2022

Vite, vite, la saison des fleurs d’acacias est entamée, et ça ne dure jamais assez longtemps!…Et pour changer des beignets, on se laisse tenter par la plus délicate des crèmes brûlées… Et aussi un conseil, éloignez les enfants si vous voulez qu’il vous en reste……

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Goûters

Gâteau chocolat-courgette

12 novembre 2021

Dans la série « Comment faire manger des légumes aux enfants sans même qu’ils s’en rendent compte et tout en se faisant plaisir », voici incontestablement le top 1. Moelleux, fondant et sans matière grasse……

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Plats

La fondue suisse moitié-moitié (Et son alternative avec des fromages trouvables en France)

9 mars 2021

La tester c’est l’adopter ! Et même si c’est le printemps, car il n’y a pas de saison pour les amoureux de la fondue !… A déguster avec du pain, et/ou des pommes de terre… Et pourquoi pas du Champagne ! Notez en plus que cette recette est sans lactose, car les fromages utilisés sont bien affinés et n’en contiennent plus (il a été transformé en acide lactique).…

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