-
-
-
-
-
-
Entrées, PlatsCroustillant d’asperges vertes
Vite, il est encore temps de se régaler avec cette recette……
-
-
PlatsGyozas aux légumes
Cette recette est un hommage librement inspiré par la délicieuse cuisine de mon amie et cheffe Kumpi @ https://persil-restaurant.com/…
-
PlatsTartare de dorade royale parfumée à la mangue et au fruit de la passion
Facile et rapide à faire, élégant et raffiné… à déguster en amoureux !…
-
-
PlatsTomates cerises séchées et Pesto rosso
Et hop, toute la saveur et le soleil de l’été en bocal !!…
-
-
-
PlatsSaumon mariné, caviar d’aubergine et salade de tomates cerise
Une autre façon de voir le barbecue……
-
PlatsMi-cuit de thon (Tataki), sauce au tahini, sauté de légumes croquants au soja
C’est la rentrée ! On se console comme on peut……
-
PlatsLa vera pizza Napoletana
Sortez le Spritz, les grissini, un bon primitivo, fermez les yeux, c’est l’Italie !……
-
PlatsTarte au fromage et à l’ail des ours
L’ail des ours est un trésor de printemps… On ne s’en lasse pas !…
-
PlatsNoix de st jacques au beurre blanc safrané, Purée de patates douces
Délicat et enchanteur, pour un Noël côté mer……
-
Entrées, PlatsTerrine de courgettes parmesan-basilic et son coulis de tomates
Ou comment faire manger des légumes aux enfants tout en se faisant plaisir……
-
Non classifié(e), PlatsRisotto vert à l’ail des ours
Nous, on adore l’ail des ours ! Alors on ne laisse pas passer la saison ! Et ce risotto est juste sublime……
