
Tomates cerises séchées et Pesto rosso
Et hop, toute la saveur et le soleil de l’été en bocal !!…
Et hop, toute la saveur et le soleil de l’été en bocal !!…
Même mode opératoire pour deux recettes de printemps à la saveur délicate……
Idéal pour les buffets, les pique-niques et les petits creux……
C’est à peine une recette tellement c’est facile, mais vous aurez toute l’année un vinaigre délicatement parfumé pour des vinaigrettes fleuries!…
Vite vite, c’est la saison et ça ne durera pas… !! Super simple et beaucoup plus léger que les beignets, mais tout aussi parfumé, on ne s’en lasse pas……
Grands classiques de la cuisine libanaise, l’houmous et le pain pita sont aussi les stars des apéros dînatoires… Et ce n’est pas parce que les réunions sont limitées en nombre…
Pour fêter notre nouvelle collaboration avec le Champagne Arlaux, voici les cocktails de l’été au Champagne, fruités et rafraichissants, à déguster évidemment avec modération… (ou pas) !…
La saison tire à sa fin, mais il est encore temps, et puis, la recette sera toujours valable l’année prochaine. La particularité de cette gelée est surtout de faire des…
Avec le confinement, les recettes de pains maison fleurissent comme le printemps sur internet. Voici donc la nôtre, que l’on peut décliner de mille façons, en variant et mélangeant les…
Ces élixirs de fées, de sorcières et autres magiciennes des bois vont accompagner vos apéritifs tout l’été… Succès garanti. Avertissement : en cas d’hallucinations, inutile d’incriminer la magie, se référer plutôt…
Votre yaourt est triste ? Votre petit déjeuner n’a pas le moral ? Mieux qu’un antidépresseur, plus efficace qu’une longue thérapie … Une bonne dose de granola et Hop ! Votre assiette se…
Le Bloody Blitz, c’est le nouveau Spritz. C’est frais et c’est bon. A consommer avec modération. Ou pas… Mais de toutes façons, après 3 verres vous ne pourrez plus le…
Délicieuse boisson aux vertus extraordinaires, le golden milk (ou lait d’or) est un breuvage bourré d’antioxydants. Il est idéal en cas de refroidissement, de maux de gorge, mais aussi pour…
Vous en avez assez des confitures trop sucrées ? Nous aussi ! Surtout que ce n’est absolument pas nécessaire. Alors quand nos gentils voisins, (spéciale dédicace), nous ont donné plein de belles…
Alors oui, on ne peut pas vraiment parler ici de recette. D’autant plus qu’il est nécessaire de posséder un extracteur de jus à vapeur. Mais la saison s’y prête, ça…
Ou comment mettre en bouteille tout le parfum du printemps. A déguster frais à l’apéritif ou en dessert……
Vous n’aimez pas les choux de Bruxelles ? Vous allez changer d’avis. C’est infaillible. La recette originale est de Deliciously Ella (https://deliciouslyella.com) mais on l’a adoptée depuis si longtemps qu’on a…
Délicieux sur du pain grillé, il se déguste en toutes occasions : apéritif, entrée, dessert … Et il se décline à volonté au gré de vos envies : on peut y ajouter…
Ce mois-ci, notre collaboration avec Chic des Plantes nous a fait découvrir l’infusion « L’élixir », véritable invitation au voyage. Souvenir d’enfance de parfum de fleur d’oranger, notes intenses et subtiles du…
Si vous avez la chance de posséder un extracteur de jus, et pour finir ce mois de janvier sur la thématique sain/léger/détox, voilà nos jus de fruits et légumes préférés…