Avec le printemps arrive ce petit moment magique qui ne dure jamais assez longtemps : la saison des morilles. Invariablement elle…
Une association originale et surprenante qui allie l’acidité sucrée du balsamique et la douceur du chocolat blanc. (suite…)
Délicieux sur du pain grillé, il se déguste en toutes occasions : apéritif, entrée, dessert … Et il se décline à…
Les courgettes, le veau et l’estragon forment un heureux mariage à trois, qui sait rassasier tout en restant léger… On…
Ce mois-ci, notre collaboration avec Chic des Plantes nous a fait découvrir l’infusion « L’élixir », véritable invitation au voyage. Souvenir d’enfance…
C’est un vrai souvenir d’enfance cette soupe, une madeleine de Proust… On aime son goût original et poivré et sa…
Et oui, car l’hiver est aussi la saison des petits plats réconfortants et qui tiennent chaud… (suite…)
Si vous avez la chance de posséder un extracteur de jus, et pour finir ce mois de janvier sur la…
Puisque c’est encore Janvier et toujours dans l’esprit de s’alléger, voici un Buddha bowl simplissime et qui rend zen. Oui…
Véritable concentré de vitamines, cette soupe énergisante devrait aider à traverser l’hiver en pleine forme… (suite…)