Végétarien

Gâteau chocolat-courgette

Dans la série « Comment faire manger des légumes aux enfants sans même qu’ils s’en rendent compte et tout en…

3 ans ago

Terrine de courgettes parmesan-basilic et son coulis de tomates

Ou comment faire manger des légumes aux enfants tout en se faisant plaisir… (suite…)

4 ans ago

Vinaigre de fleurs de sureau

C’est à peine une recette tellement c’est facile, mais vous aurez toute l’année un vinaigre délicatement parfumé pour des vinaigrettes…

4 ans ago

Fleurs d’acacias en tempura

Vite vite, c’est la saison et ça ne durera pas… !! Super simple et beaucoup plus léger que les beignets, mais…

4 ans ago

Risotto vert à l’ail des ours

Nous, on adore l’ail des ours ! Alors on ne laisse pas passer la saison ! Et ce risotto est juste sublime……

4 ans ago

La fondue suisse moitié-moitié (Et son alternative avec des fromages trouvables en France)

La tester c’est l’adopter ! Et même si c’est le printemps, car il n’y a pas de saison pour les amoureux…

4 ans ago

Ghee (beurre clarifié ayurvédique)

Pour bien commencer l’année sur des bases saines, on a décidé de vous parler du ghee. Le ghee est un…

4 ans ago

Bûche moka au beurre salé

Classique et incontournable. (suite…)

4 ans ago

Soupe à la tomate

Gorgé de soleil, coloré et réconfortant, voilà un parfait repas d’automne… (suite…)

4 ans ago

Mille feuilles de betterave rôtie au fromage frais

Vous connaissez la traditionnelle salade de betterave molle en cube… ? Eh bien, cette recette n’a absolument rien à voir ! (suite…)

5 ans ago

Houmous et pains pita

Grands classiques de la cuisine libanaise, l’houmous et le pain pita sont aussi les stars des apéros dînatoires… Et ce…

5 ans ago

Beignets de courgette

Allez, une dernière recette pour étirer l’été et boucler le cycle régime crétois… (suite…)

5 ans ago

Tyropitas

On fait durer l’été, avec ces petits chaussons au fromage grec. Si vous n’avez pas de Mizithra, on peut aussi…

5 ans ago

Mizithra (fromage grec)

De retour de Crète, après avoir adoré manger de la Feta ou de la Mizithra à tous les repas (petit…

5 ans ago

Cocktails d’été au Champagne

Pour fêter notre nouvelle collaboration avec le Champagne Arlaux, voici les cocktails de l’été au Champagne, fruités et rafraichissants, à…

5 ans ago

Poireaux vinaigrette « Mimosa »

Revisitez vos classiques… (suite…)

5 ans ago

Raviolis au gorgonzola et noix, sauce au Porto blanc

Aujourd’hui c’est raviolis ! (suite…)

5 ans ago

Gelée de fleurs de sureau et rhubarbe

La saison tire à sa fin, mais il est encore temps, et puis, la recette sera toujours valable l’année prochaine.…

5 ans ago

Asperges sauce hollandaise et velouté d’asperges

Cette recette a tout bon : déjà, les asperges sont de saison, et en plus, on ne gaspille rien. (Et les…

5 ans ago

Pâtes fraîches à l’ail des ours

C’est la saison de l’ail des ours, alors si vous avez la chance de pouvoir en cueillir, craquez pour ces…

5 ans ago