Plats

Velouté de cresson

C’est un vrai souvenir d’enfance cette soupe, une madeleine de Proust… On aime son goût original et poivré et sa…

7 ans ago

Parmentier de canard

Et oui, car l’hiver est aussi la saison des petits plats réconfortants et qui tiennent chaud… (suite…)

7 ans ago

Buddha bowl

Puisque c’est encore Janvier et toujours dans l’esprit de s’alléger, voici un Buddha bowl simplissime et qui rend zen. Oui…

7 ans ago

Soupe potimarron-carotte-orange-gingembre-coco

Véritable concentré de vitamines, cette soupe énergisante devrait aider à traverser l’hiver en pleine forme… (suite…)

7 ans ago

Pavé de saumon à la mangue et au curcuma, riz noir

Les petits bonheurs vous souhaitent une très belle année 2018. Et pour démarrer du bon pied et oublier les excès…

7 ans ago

Pintade aux pommes et au foie gras, gratin de cardons

Et voilà mon grand classique dîner de Noël traditionnel, qui marche aussi bien avec le chapon pour les grandes tablées,…

8 ans ago

Magrets de canard aux coings

Cette fois, vous avez dégainé vos calendriers de l’Avent et le canard entre dans la danse. Coin-coin. (Oui, trop de…

8 ans ago

Soupe de courgettes et sa crème fromagère

Oui d’accord, la moitié des gens qui cuisinent doit déjà connaître cette soupe ultra simple et néanmoins essentielle. Mais pour…

8 ans ago

Spaghetti au citron

Etonnants et délicieux, ces spaghetti au citron réjouissent les petits comme les grands. C’est même la recette de pâtes préférée…

8 ans ago

Pastilla poulet noisettes

Toujours en ces temps de rentrée où les températures commencent à se rafraîchir l’air de rien, les jours à raccourcir…

8 ans ago