C’est une tarte de mon pays d’enfance, la Suisse. Là-bas c’est une spécialité. On fait réduire des quantités astronomiques de…
Les tartelettes au citron ont toujours été un de mes desserts préférés. J’ai cherché pendant des années la recette idéale,…
Un jour, dans un restaurant gastronomique, après un très bon repas est venu le temps du dessert. Souvent c’est l’étape…
C’est une recette de ma belle-sœur. Un dessert qui rappelle les fêtes de famille, qui fait voyager et qui nous…
"C’est une balade à faire avec de vieux amis, à la fin de l’été. C’est presque la rentrée, dans quelques…
Ces mini tartes aux pommes ont fleuri un peu partout, mais souvent la recette ne m’a pas convaincue (confiture d’abricot,…