Noix de St Jacques rôties, espuma au fruit de la passion

4 ans ago

A déguster en amoureux…! A noter, cette recette nécessite l’utilisation d’un siphon. Astuce : l’espuma peut aussi se déguster froid pour…

Ghee (beurre clarifié ayurvédique)

4 ans ago

Pour bien commencer l’année sur des bases saines, on a décidé de vous parler du ghee. Le ghee est un…

Bûche moka au beurre salé

5 ans ago

Classique et incontournable. (suite…)

Pavés de cerf sauce grand veneur

5 ans ago

Même si vous n’êtes que 6 à table, vous pourriez bien ne pas en laisser une miette ! Tout est facile…

Foie gras mi-cuit, pain au chocolat et chutney poire-cardamome

5 ans ago

Cette fois on y est ! En attendant que l’année finisse et pour se réjouir un peu, Les petits Bonheurs sont…

Soupe à la tomate

5 ans ago

Gorgé de soleil, coloré et réconfortant, voilà un parfait repas d’automne… (suite…)

Mille feuilles de betterave rôtie au fromage frais

5 ans ago

Vous connaissez la traditionnelle salade de betterave molle en cube… ? Eh bien, cette recette n’a absolument rien à voir ! (suite…)

Houmous et pains pita

5 ans ago

Grands classiques de la cuisine libanaise, l’houmous et le pain pita sont aussi les stars des apéros dînatoires… Et ce…

Beignets de courgette

5 ans ago

Allez, une dernière recette pour étirer l’été et boucler le cycle régime crétois… (suite…)

Tyropitas

5 ans ago

On fait durer l’été, avec ces petits chaussons au fromage grec. Si vous n’avez pas de Mizithra, on peut aussi…