Un dessert rouge et or, aux couleurs de l’automne… (suite…)
Etonnants et délicieux, ces spaghetti au citron réjouissent les petits comme les grands. C’est même la recette de pâtes préférée…
Cette recette, c’est un souvenir de Venise revisité, et comme j’ai fait de nombreuses tentatives avant de la trouver, on…
Vite ! La verveine citronnée s’est gorgée de soleil tout l’été et s’offre encore odorante et fraîche dans les jardins. C’est…
Qui n’a jamais regardé la mythique série Twin peaks de David Lynch ne peut pas comprendre. Mais tout au long…
Pour la rentrée, les figues tardives et les lentilles Beluga se plient en quatre pour nous régaler et nous la…
"Quand nous chanterons le temps des cerises Et gai rossignol et merle moqueur Seront tous en fête Les belles auront…
Oui, parce qu’on a aussi des amis végétariens. Et qu’on a les idées larges. Et quand vous aurez goûté,…
En provenance directe du Brésil, voilà une recette ultra simple, ultra rapide et au goût délicieusement exotique… (Mais qui ne…
L’odeur du jasmin a ce petit quelque chose de magique, qui aère les esprits et agrandit instantanément l’espace. Dans le…
Voilà, c’est un dessert qui annonce l’été, qu’on s’imagine manger sur des terrasses ombragées… La pâte fine croustille, l’abricot acidulé…
L’odeur est enivrante, le goût délicat. C’est une gourmandise de jours heureux, un souvenir d’enfance, un plaisir éphémère. La recette,…
Derrière la maison, la fleur de rhubarbe est plus grande que les enfants. Elle a poussé plus vite que son…
Le sirop de violette a une couleur intense, mais son arôme n’est pas très prononcé. En revanche, sous le croquant…
C’est une tarte de mon pays d’enfance, la Suisse. Là-bas c’est une spécialité. On fait réduire des quantités astronomiques de…
Les tartelettes au citron ont toujours été un de mes desserts préférés. J’ai cherché pendant des années la recette idéale,…
Un jour, dans un restaurant gastronomique, après un très bon repas est venu le temps du dessert. Souvent c’est l’étape…
À l’origine de cette recette il y a ma belle-soeur (une autre, j’en ai beaucoup, c’est l’avantages des grandes familles),…
C’est une recette de ma belle-sœur. Un dessert qui rappelle les fêtes de famille, qui fait voyager et qui nous…
Un grand classique de la cuisine italienne, qui allie le moelleux des champignons et le croquant des asperges. Une recette…