Végétarien

Croustillant d’asperges vertes

Vite, il est encore temps de se régaler avec cette recette… (suite…)

12 mois ago

Poires pochées au vin blanc et à la fleur de sureau

Fondant-croquant aux notes printanières… (suite…)

1 an ago

Pickles

Avec leur texture fondante et croquante, leur saveur acidulée et leur goût salé-sucré, les pickles vont apporter de l’originalité à…

1 an ago

Gyozas aux légumes

Cette recette est un hommage librement inspiré par la délicieuse cuisine de mon amie et cheffe Kumpi @ https://persil-restaurant.com/ (suite…)

1 an ago

Velouté de céleri-branche parfumé à la truffe

Simplissime et addictif… On adore ! (suite…)

1 an ago

Tomates cerises séchées et Pesto rosso

Et hop, toute la saveur et le soleil de l’été en bocal !! (suite…)

1 an ago

Croustillants figues-Feta

Parfum d’automne… (suite…)

2 ans ago

Feuilleté aux morilles et aux asperges

Cuisine de saison, on a tout bon !... (suite…)

2 ans ago

Asperges croquantes parfumées au cumbava et chèvre frais

Prêt(e)s pour le printemps ?... (suite…)

2 ans ago

Cheesecake

    Aériens et légèrement citronnés, à déguster natures ou à personnaliser selon vos goûts… Ici, accompagnés de brisures de…

2 ans ago

Pumpkin pie

C’est de saison ! En mode Thanksgiving… (suite…)

2 ans ago

Sirop et sorbet de fleurs de sureau

  Même mode opératoire pour deux recettes de printemps à la saveur délicate… (suite…)

3 ans ago

La vera pizza Napoletana

  Sortez le Spritz, les grissini, un bon primitivo, fermez les yeux, c’est l’Italie !... (suite…)

3 ans ago

Crème brûlée parfumée aux fleurs d’acacias

Vite, vite, la saison des fleurs d’acacias est entamée, et ça ne dure jamais assez longtemps!...Et pour changer des beignets,…

3 ans ago

Tarte au fromage et à l’ail des ours

L’ail des ours est un trésor de printemps… On ne s’en lasse pas ! (suite…)

3 ans ago

Batbouts (petits pains marocains)

Idéal pour les buffets, les pique-niques et les petits creux… (suite…)

3 ans ago

Carpaccio d’ananas, sirop et sorbet au basilic

Un dessert surprenant, léger, acidulé et vitaminé, aux vertus digestives… (suite…)

3 ans ago

Îles flottantes aux pralines, caramel de betterave

Classique et originale, délicate et savoureuse… (suite…)

3 ans ago

Sablés de Noël aux épices

Même avant Noël, voilà de quoi occuper les enfants et enchanter les goûters … (suite…)

3 ans ago