Plats

Emincé de poulet thaï

Cette recette c’est un souvenir, mais surtout, c’est encore assez exotique pour prolonger les vacances à votre table… (suite…)

8 ans ago

Salade folle au tofu caramélisé

  Oui, parce qu’on a aussi des amis végétariens. Et qu’on a les idées larges. Et quand vous aurez goûté,…

8 ans ago

Salade de cœur de saumon fumé au radis noir et jeunes pousses, sauce aux agrumes

Les températures grimpent et l’été s’annonce, avec des envies de s’alléger avant l’épreuve redoutée des maillots de bains (enfin pour…

8 ans ago

Filets mignons au citron et persil

Il y a eu un temps, quand j’étais jeune (ou plus jeune, disons), où mon papa s’était pris de passion…

8 ans ago

Risotto crémeux aux asperges et aux cèpes

Un grand classique de la cuisine italienne, qui allie le moelleux des champignons et le croquant des asperges. Une recette…

9 ans ago

Tartare de thon à la rhubarbe

C’est une recette légère et fraiche, très simple à réaliser, à laquelle la rhubarbe amène une touche d’acidité sucrée originale.…

9 ans ago