Plats

Mi-cuit de thon (Tataki), sauce au tahini, sauté de légumes croquants au soja

C’est la rentrée ! On se console comme on peut… (suite…)

3 ans ago

La vera pizza Napoletana

  Sortez le Spritz, les grissini, un bon primitivo, fermez les yeux, c’est l’Italie !... (suite…)

3 ans ago

Tarte au fromage et à l’ail des ours

L’ail des ours est un trésor de printemps… On ne s’en lasse pas ! (suite…)

3 ans ago

Noix de st jacques au beurre blanc safrané, Purée de patates douces

Délicat et enchanteur, pour un Noël côté mer… (suite…)

3 ans ago

Terrine de courgettes parmesan-basilic et son coulis de tomates

Ou comment faire manger des légumes aux enfants tout en se faisant plaisir… (suite…)

4 ans ago

Risotto vert à l’ail des ours

Nous, on adore l’ail des ours ! Alors on ne laisse pas passer la saison ! Et ce risotto est juste sublime……

4 ans ago

La fondue suisse moitié-moitié (Et son alternative avec des fromages trouvables en France)

La tester c’est l’adopter ! Et même si c’est le printemps, car il n’y a pas de saison pour les amoureux…

4 ans ago

Pavés de cerf sauce grand veneur

Même si vous n’êtes que 6 à table, vous pourriez bien ne pas en laisser une miette ! Tout est facile…

4 ans ago

Soupe à la tomate

Gorgé de soleil, coloré et réconfortant, voilà un parfait repas d’automne… (suite…)

4 ans ago

Beignets de courgette

Allez, une dernière recette pour étirer l’été et boucler le cycle régime crétois… (suite…)

5 ans ago