Entrées

Œuf cocotte, crème au Parmesan, girolles et jus de volaille

Ben oui, maintenant qu’on a des poules, on recycle nos déchets verts, elles nous font mourir de rire et on…

5 ans ago

Saumon cru, sauce acidulée

Ultra facile à faire, voilà une recette divine au rapport labeur/succès imbattable… (suite…)

6 ans ago

Poivrons marinés au basilic et fromage frais

En entrée ou dans un buffet d’antipasti, cette recette a tout bon ! Fraîcheur, couleur et parfum ensoleillé… (suite…)

6 ans ago

Asperges blanches, crème au Comté, jus de volaille et pain d’épices

Car oui, on peut manger des asperges avec autre chose qu’une mousseline ou une hollandaise… ! (suite…)

6 ans ago

Dim Sum en deux cuissons

D’accord, pour le nouvel an chinois, on est en retard… Mais ça vaut quand même la peine… (suite…)

6 ans ago

Aumônière d’écrevisse au Gewurztraminer

On continue avec une entrée délicate, et tout en finesse… (suite…)

6 ans ago

Salade légère au saumon fumé

Décembre. Et cette fois ça y’est, le compte à rebours est lancé... Alors comme l’année dernière, on se met en…

6 ans ago

Gaspacho doux

Délicieuse soupe froide légèrement acidulée et rafraîchissante. Le fait d’enlever la peau des légumes et de faire cuire un peu…

7 ans ago

Figues rôties au fromage de chèvre et salade d’épinards

OK, on ne vous garantit pas un succès absolu auprès des jeunes enfants qui peuvent, le cas échéant, vous regarder…

7 ans ago

Salade de crevettes

Une entrée rafraichissante et parfumée aux accents de la Méditerranée, parfaite pour démarrer les repas d’été sur les terrasses… (suite…)

7 ans ago